Листкові трикутники з начинкою із маскарпоне
Крім того, випічка з використанням маскарпоне завжди виходить надзвичайно смачною.
Для любителів випічки з листкового тіста пропонуємо рецепт листкових трикутників з маскарпоне.
Ніжне повітряне тісто, начинка з вершкового сиру роблять смак цих слойок незабутнім.
Інгредієнти
Приготування
- Листкове тісто розморозити і розрізати приблизно на 15 квадратів.
- Маскарпоне викласти в миску, додати жовток і ванільний цукор.
- Змішати до однорідної кремоподібної маси.
- На кожен квадратик викласти начинку з маскарпоне.
- Краї змастити білком, квадрати скласти так, щоб вийшли трикутники, зліпити краї.
Перекласти слойки на деко, застелене пекарської папером. - Відправити листкові трикутники в розігріту до 220 градусів духовку, випікати 12-15 хвилин.
За бажанням випічку можна покрити цукровою глазур'ю.