Слойки з кокосовою стружкою
Ніжні, хрусткі слойки з ароматною кокосовою начинкою сподобаються всім любителям листкової випічки і кокоса!
Кокосова стружка надає випічці ніжний аромат і незабутній смак.
Ці слойки готуються дуже швидко, завдяки тому, що використовується готове листкове тісто.
Слойки з кокосовою стружкою, приготовані за цим рецептом, чудово підійдуть до чашки міцної кави чи ароматного чаю.
Кокосова стружка надає випічці ніжний аромат і незабутній смак.
Ці слойки готуються дуже швидко, завдяки тому, що використовується готове листкове тісто.
Слойки з кокосовою стружкою, приготовані за цим рецептом, чудово підійдуть до чашки міцної кави чи ароматного чаю.
Інгредієнти
тісто листкове 500 г
кокосова стружка 1 склянка
масло вершкове або маргарин 60 г
молоко 4 ст. ложки
цукор 1/3 склянки
Приготування
- У сотейник всипати кокосову стружку і цукор, додати масло і 2 столові ложки молока.
Вершкове масло можна замінити якіснім маргарином. - Нагрівати, постійно помішуючи, поки масло не розтопиться.
Змішати всі інгредієнти до однорідного стану.
Кокосову масу остудити. - Готове листкове тісто попередньо розморозити і нарізати на невеликі квадратики.
- На половину квадратиків з листкового тіста покласти невеликі порції начинки (кокосова маса повинна бути в центрі квадратиків).
- Змастити краї заготовок з начинкою молоком, зверху накрити порожніми квадратиками і добре защипнути краї слойки.
Викласти вироби на деко, застелене папером для випічки, зверху змастити молоком. - Випікати в розігрітій до 220 градусів духовці 12-14 хвилин до золотистого кольору.
Слойки з кокосовою стружкою покрити цукровою глазур'ю, поки вони ще теплі.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
