
Слойки з маком та яблуками
Інгредієнти
Приготування
- Макову начинку покласти у миску.
- Яблука очистити, натерти на тертці і змішати з маком.
- У масу додати подрібнені ядра мигдалю та фундука, перемішати.
- Додати в яблучно-макову начинку апельсинову цедру.
- Ретельно змішати усі інгредієнти – начинка готова!
- Листкове тісто злегка розкачати, одну частину розділити на великі квадратики, з іншої вирізати кружки за допомогою склянки.
Кількість квадратів має дорівнювати числу кружків (виходить приблизно 10 штук).
Викласти квадратні заготовки в силіконові форми для маффінів і злегка притиснути до дна. - Наповнити підготовлені листкові кошики начинкою з маку та яблук.
- Кружки тіста викласти на начинку, прикриваючи її.
Змастити їх збитим жовтком. - Посипати зверху мигдальними пластівцями.
- Поставити слойки з маком та яблуками в розігріту до 200 духовку на 20 хвилин, випікати до золотистого кольору.
- Слойки з маком та яблуками із листкового тіста готові.










