Слойки з ревенем

Слойки з ревенем

З соковитих стебел ревеню виходять чудові пироги, пиріжки, апетитні компоти та варення, желе.
Особливо смачною виходить випічка, в якій ревінь використовують як начинку.
Пропонуємо приготувати смачні слойки з ревенем з готового листкового тіста.
Крім кислинки, ревінь надає випічці особливий смак і аромат, він має кислий смак, який приємно розкривається в поєднанні з цукром.
Соковитий ревінь з кислинкою і тонкий шар хрусткого листкового тіста, відмінне поєднання!

Інгредієнти

тісто листкове 400 г
стебла ревеню 400 г
цукор 4 ст. ложки
вода для змазування

Приготування

  1. Ревінь вимити, очистити від шкірки, нарізати невеликими кубиками.
  2. На суху сковороду висипати цукор і інтенсивно перемішувати дерев'яною лопаткою, поки цукор не розплавиться, а маса не стане золотистого кольору.
  3. Викласти ревінь в сковороду з карамеллю.
  4. В розплавлений цукор викласти ревінь, смажити, помішуючи, до тих пір, поки кожен шматочок не покриється карамеллю.
    Потім остудити начинку.
  5. Готове листкове тісто розгорнути і розрізати на 8 великих квадратів.
  6. Викласти на середину кожного квадрата начинку з ревеню.
  7. Краї квадратиків змастити водою, потім кожен скласти навпіл, щоб вийшов трикутник, притиснути краї.
    Листкові трикутники з начинкою з ревеню викласти на деко, застелене пергаментним папером.
  8. Розігріти духовку до 220 градусів.
    Поставити деко з виробами в духовку і випікати близько 15 хвилин.
  9. Ще теплі слойки з ревенем покрити цукровою глазур'ю.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
Автор: KyharNet
Дріжджовий пиріг з ревенем і сиром

Дріжджовий пиріг з ревенем і сиром

Сезон свіжого і соковитого ревеню в розпалі, так що радимо приготувати чудовий десерт – смачний і ароматний дріжджовий пиріг з сиром і ревенем. Приготувати …

Слойки з ревенем і яблуками

Слойки з ревенем і яблуками

Слойки з ревенем і яблуками виходять дуже смачними завдяки вдалому поєднанню ніжної кислинки, яку дає ревінь, соковитості яблука, аромату кориці і хрусткого …

Слойки з ревенем та полуницею

Слойки з ревенем та полуницею

Відмінна та швидка випічка до чаю у весняно-літній сезон - це слойки з ревенем та полуницею з готового листкового тіста. При випіканні ревінь стає м'яким …

Слойки зі свіжим персиком і ревенем

Слойки зі свіжим персиком і ревенем

З кислого ревеню і солодких персиків виходить чудова начинка для випічки з листкового тіста, так як ревінь надає літньому десерту приємну кислинку і ніжний …

Слойки з персиком і заварним кремом

Слойки з персиком і заварним кремом

Коли хочеться побалувати своїх рідних смачною випічкою до чаю – згадайте про такий чудовий рецепт, як слойки з персиком і заварним кремом. Приготувати …

Листкові рогалики з яблуками

Листкові рогалики з яблуками

Багато господинь люблять балувати своїх близьких свіжою випічкою, але терпіти не можуть возитися з тістом і не кожна має стільки вільного часу. У таких …

Трикутники з сиром із листкового тіста

Трикутники з сиром із листкового тіста

Випічка з листкового тіста завжди користується успіхом, а найшвидша і найсмачніша начинка для слойок — це сирна. Пропонуємо спекти чудові трикутники із …