Слойки з яблуками та медом
Відмінне рішення швидкого частування до чаю - ароматні слойки з яблуками з готового листкового тіста.
Найпростіша випічка, яка підійде навіть найзайнятішій господині і вона без особливих зусиль порадує свою сім'ю смачною випічкою.
Мед наповнює яблучну начинку запашним ароматом і слойки з яблуками набувають медового смаку.
Найпростіша випічка, яка підійде навіть найзайнятішій господині і вона без особливих зусиль порадує свою сім'ю смачною випічкою.
Мед наповнює яблучну начинку запашним ароматом і слойки з яблуками набувають медового смаку.
Інгредієнти
тісто листкове 300 г
яблука 4 шт
лимони 1 шт
цукор 1/2 склянки
мед 1/4 склянки
яйця для змащування
Приготування
- Яблука очистити, видалити серцевину, натерти на грубій тертці.
З лимона вичавити сік і додати до яблук. - На суху сковороду висипати цукор, додати мед.
Тримати на вогні, поки весь цукор не розплавиться і стане золотистого кольору.
Додати до карамелі яблука і готувати доти, доки не випарується рідина, періодично мішаючи. - Пласт готового тіста розморозити і розрізати на квадрати, має вийти приблизно 15 заготовок.
- У центрі кожного квадратика покласти трохи яблучної начинки, змастити краї збитим яйцем.
Майбутні слойки викласти на деко, змащене вершковим маслом і злегка посипане борошном. - Поставити деко з листковими виробами в розігріту до 220 градусів духовку.
Випікати слойки приблизно 12-15 хвилин до красивого золотистого кольору. - Готові слойки з яблуками та медом остудити, можна посипати цукровою пудрою.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
