Прісне тісто для плацинди

Прісне тісто для плацинди

Молдавські плацинди дуже смачна страва, яка ще й доволі швидко і легко приготувати.
Цими коржами Ви зможете ситно і недорого нагодувати сім'ю.
Варіантів приготування тіста і начинки для них досить багато.
Пропонуємо рецепт тіста для плацинди на воді із застосуванням як пшеничного, так і кукурудзяного борошна, а начинка для цієї чудової випічки може бути найрізноманітнішою.

Інгредієнти

борошно кукурудзяне 1,5 склянки
борошно пшеничне 2/3 склянки
олія соняшникова 2 ст. ложки
яйця 1 шт
харчова сода на кінчику ножа
вода 3/4 склянки
сіль

Приготування

  1. Кукурудзяне борошно просіяти, висипати в посуд, заварити окропом і остудити.
  2. Після цього додати просіяне пшеничне борошно, яйце, сіль, соду, олію.
  3. Все перемішати, замісити тісто і залишити для набухання на 10-15 хвилин, накривши рушником.
    Прісне тісто для приготування плацинди готово!
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
Автор: KyharNet
Плацинда із здобного дріжджового тіста з капустою і яйцями

Плацинда із здобного дріжджового тіста з капустою і яйцями

Плацинди – національна страва молдавської кухні, вони являють собою пиріг або пиріжки (коржі) з різноманітною начинкою, їх можна випікати на сковороді …

Плацинда з прісного тіста з бринзою і картоплею

Плацинда з прісного тіста з бринзою і картоплею

Плацинда з прісного тіста є традиційною стравою молдавської кухні, ці смачні коржики подають в будні дні і на свята. Начинка може бути сама різна, але …

Здобне дріжджове тісто для плацинди

Здобне дріжджове тісто для плацинди

Плацинда є одним з численних молдавських національних страв. Ця смачна випічка з начинкою готується з різних видів тіста: прісного, дріжджового, листкового, …

Плацинда з прісного тіста з картоплею

Плацинда з прісного тіста з картоплею

Плацинда з начинкою з картоплі, приготовлена з прісного тіста в духовці, дуже смачна молдавська страва. Приготувавши за цим рецептом просту випічку, Ви …

Плацинда із здобного дріжджового тіста з яблуками

Плацинда із здобного дріжджового тіста з яблуками

Плацинди з яблуками, приготовлені в духовці, виходять ніжними, соковитими, в міру солодкими - такими, якими повинні бути справжні молдавські плацинди із …

Тісто для піци

Тісто для піци

В Італії майже кожен господар піцерії має власний рецепт приготування піци і зазвичай тримає його в секреті, тому існує велика різноманітність способів …

Плацинда з прісного тіста з гарбузом

Плацинда з прісного тіста з гарбузом

Плацинда це молдавська страва із тонко розкачаного тіста, в яке загортається начинка. Раніше її готували з прісного тіста, а зараз використовують і листкове, …