Прісне тісто для плацинди
Молдавські плацинди дуже смачна страва, яка ще й доволі швидко і легко приготувати.
Цими коржами Ви зможете ситно і недорого нагодувати сім'ю.
Варіантів приготування тіста і начинки для них досить багато.
Пропонуємо рецепт тіста для плацинди на воді із застосуванням як пшеничного, так і кукурудзяного борошна, а начинка для цієї чудової випічки може бути найрізноманітнішою.
Цими коржами Ви зможете ситно і недорого нагодувати сім'ю.
Варіантів приготування тіста і начинки для них досить багато.
Пропонуємо рецепт тіста для плацинди на воді із застосуванням як пшеничного, так і кукурудзяного борошна, а начинка для цієї чудової випічки може бути найрізноманітнішою.
Інгредієнти
борошно кукурудзяне 1,5 склянки
борошно пшеничне 2/3 склянки
олія соняшникова 2 ст. ложки
яйця 1 шт
харчова сода на кінчику ножа
вода 3/4 склянки
сіль
Приготування
- Кукурудзяне борошно просіяти, висипати в посуд, заварити окропом і остудити.
- Після цього додати просіяне пшеничне борошно, яйце, сіль, соду, олію.
- Все перемішати, замісити тісто і залишити для набухання на 10-15 хвилин, накривши рушником.
Прісне тісто для приготування плацинди готово!
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
