Тости зі слабосоленою сьомгою
Для різноманітності закусок на святковому столі пропонуємо спробувати приготувати тости зі слабосоленою сьомгою.
Рецепт досить простий, процес не займе багато часу, а от тости із вершковим сиром і слабосоленою сьомгою точно порадують ваших гостей.
Рецепт досить простий, процес не займе багато часу, а от тости із вершковим сиром і слабосоленою сьомгою точно порадують ваших гостей.
Інгредієнти
сир вершковий 100 г
сік лимонний 1–2 ч. ложки
зелень цибулі посічена 1 ст. ложка
сьомга слабосолена 6 тонких смужок
каперси 1 ст. ложка
багет
сіль і чорний мелений перець
олія оливкова
Приготування
- Вершковий сир змішати з дрібно посіченою цибулею-шніт (можна замінити звичайною зеленою цибулею), лимонним соком, приправити сіллю й перцем.
- Духовку розігріти до 160 °С.
Шматочки багета викласти на деко, збризнути оливковою олією і підрум’янити в духовці до золотистої скоринки. - Тости намастити сиром, зверху викласти смужку сьомги і каперси, прикрасити гілочкою кропу.
Якщо у вас каперси в солі, то їх треба попередньо замочити на 15–20 хвилин у холодній воді, кілька разів промити і обсушити паперовим рушником.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Сумарний час: 20 хвилин