Гострі курячі нагетси до пива
Гострі курячі нагетси - смачна і проста в приготуванні закуска, яка добре поєднується з пивом.
Інгредієнти
яйця 1 шт
сухарі панірувальні
борошно пшеничне
сіль
приправа каррі 1 ч. ложка
паприка 1 ч. ложка
гірчиця 2 ст. ложки
мед 1 ст. ложка
олія соняшникова для смаження
каєнський перець
філе куряче 500 г
Приготування
- Куряче філе промити, обсушити і нарізати довгими смужками, потім кожну посолити.
- Приготувати пікантну паніровку:
У мисці змішати яйце, каррі, паприку, кайенский перець, гірчицю, мед і трохи чорного перцю.
Кожен шматочок м'яса обваляти спочатку в борошні, потім вмочити в яєчну суміш і в кінці запанірувати в сухарях. - Смажити пікантні курячі нагетси в глибокій сковороді з нагрітою олією з усіх боків до утворення золотистої скоринки.
Викласти на паперовий рушник, щоб видалити надлишки масла. - Подавати нагетси гарячими з кетчупом або будь-яким іншим соусом як закуску до пива.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин