Каннеллони с куриным фаршем
Тогда этот пошаговый рецепт с фото Вам поможет в домашних условиях приготовить каннеллони с куриным фаршем под соусом «Бешамель».
Для фарширования итальянской пасты в виде трубочек, можно использовать любое мясо, но именно с куриным фаршем каннеллони получатся намного нежнее.
Ингредиенты
Приготовление
- Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать соломкой.
- Зелень помыть, обсушить и мелко порубить.
- Если у Вас томаты не порезаны, необходимо их порезать как можно мельче.
- Сыр натереть на средней терке.
- В сковороде разогреть немного оливкового масла и обжарить на нем фарш, приправить солью и перцем, готовить 5-7 минут.
- Добавить нарезанный перец и жарить еще 5 минут.
- Томаты выложите в сковороду вместе с соком и зелень.
Тушить еще примерно 7-10 минут, затем остудить. - Начинить каннеллони приготовленным фаршем (сильно набивать макароны-трубочки не нужно, иначе они могут лопнуть).
- На низ формы для запекания выложить половину соуса «Бешамель».
- Выложить фаршированные каннеллони.
- Затем залить все оставшимся соусом «Бешамель».
- Сверху посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, готовить 30-40 минут. - Каннеллони с куриным фаршем готовы.
Приятного аппетита!!!