Паста с цукини и помидорами черри
Приготовленная по этому рецепту паста обеспечить быстрый и вкусный ужин для всей семьи!
Ингредиенты
Приготовление
- Согласно инструкции приготовить макароны в подсоленной кипящей воде до состояния аль денте.
- Лук-шалот нарезать мелкими кубиками.
- Цукини помыть, очистить и нарезать длинными пластинками.
- На оливковом масле обжарить лук в течение 1 минуты.
Когда лук станет мягким, добавить цукини, потушить еще 2 минуты. - Помидоры черри помыть, разрезать на четвертинки.
Добавить помидоры к луку и тушить еще 5 минут. - По истечении этого времени, в содержимое сковородки ввести отцеженные горячие макароны.
Приправить солью, перцем и трюфельным маслом (можно заменить оливковым). - При подаче пасту фузилли с цукини и помидорами украсить листьями базилика.