Курица с овощами и кешью

Курица с овощами и кешью

Курица с овощами и кешью одно из самых популярных блюд тайской кухни.

Ингредиенты

куриные бедра 3 шт
капуста брокколи 1 небольшой кочан
болгарский перец 1 шт
лук репчатый 1 шт
орехи кешью 150 г
перец чили 1 шт
чеснок 2 зубчика
лайм 1 шт
мед 2 ст. ложки
соус соевый 3 ст. ложки
масло подсолнечное

Приготовление

  1. С куриных бедер снять шкуру, удалить кости и нарезать мясо средним кубиком.
    Брокколи разделить на небольшие соцветия.
    Сладкий перец и чили очистить от семян.
  2. Красный сладкий перец порезать полосками, а репчатый лук - мелким кубиком.
    Чеснок и чили измельчить.
  3. Разогреть на среднем огне в сковороде растительное масло и обжарить курицу 5 минут, периодически помешивая.
    Добавить лук, болгарский перец, брокколи.
    Продолжать готовить еще в течение 5 минут.
  4. Смешать соевый соус, перец чили, мед, сок лайма и влить смесь в сковороду.
    Затем добавить кешью, хорошо перемешать, готовить на медленном огне 1 минуту.
    Курицу с кешью подавать с отварным рисом.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

Будничный ужин можно превратить в пышное грузинское застолье. Приготовьте знаменитое чахохбили из курицы - этого оригинального блюда с кавказским колоритом, …

Курица с рисом в томате

Курица с рисом в томате

Это вкусное, праздничное блюдо, готовится очень просто и может стать изюминкой на Вашем столе!

Тефтели с брынзой

Тефтели с брынзой

Это блюдо может стать вашим коронным к застолью. Тефтели, фаршированные брынзой, можно приготовить разными способами. Можно запечь в духовке, а можно …

Куриные бедрышки, запеченные с морковью и луком

Куриные бедрышки, запеченные с морковью и луком

Не знаете, что приготовить на ужин? Предлагается простой рецепт запекания в духовке куриных бедер с овощами. Получается очень вкусное блюдо, которое …

Цукини, фаршированные курицей

Цукини, фаршированные курицей

Рецепт фаршированных цукини — простой, но цукини получаются очень сочными и вкусными. Цукини выбираем маленькие. Также можно использовать маленькие кабачки. …

Баранина запеченная с овощами

Баранина запеченная с овощами

Для любителей баранины блюдо "баранина запеченная". Этот рецепт приготовления баранины удивит вас и ваших домашних. Приготовьте ее так же, как это сделала …

Рулька

Рулька

Что может нагнать аппетит на любого человека, который любит покушать? Без сомнения, сочный, аппетитненький, прожаренный кусок мяса, вокруг которого красиво …