Курица, тушеная в молоке с сыром
Курица тушеная в молоке с сыром - очень оригинальный рецепт приготовления.
Ингредиенты
мята сушеная или свежая 1 ст. ложка
Приготовление
- Курицу разделать на порционные кусочки (можно заменить бедрышками, крылышками или голяшками).
- Мелко нарезать лук.
- Положить разделанную курицу в кастрюлю емкостью 4-5 литров.
- Добавить лук, поставить на медленный огонь и тушить в течение 20-25 минут.
- Влить молоко.
- Добавить шафран.
- Добавить мяту и посолить.
- Довести до кипения и тушить еще в течение 10 минут.
- Сыр нарезать мелкими кубиками.
- Огонь выключить.
Не снимая кастрюлю с плиты, добавить сыр и через 5-7 минут все перемешать. - Курица в молоке с сыром готова.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: