Курица, тушеная в молоке с сыром

Курица, тушеная в молоке с сыром

Курица тушеная в молоке с сыром - очень оригинальный рецепт приготовления.

Ингредиенты

курица 1 шт
сыр 500 г
молоко 1 л
лук репчатый 4 шт
мята сушеная или свежая 1 ст. ложка
шафран сухой 1 ч. ложка
соль

Приготовление

  1. Курицу разделать на порционные кусочки (можно заменить бедрышками, крылышками или голяшками).
  2. Мелко нарезать лук.
  3. Положить разделанную курицу в кастрюлю емкостью 4-5 литров.
  4. Добавить лук, поставить на медленный огонь и тушить в течение 20-25 минут.
  5. Влить молоко.
  6. Добавить шафран.
  7. Добавить мяту и посолить.
  8. Довести до кипения и тушить еще в течение 10 минут.
  9. Сыр нарезать мелкими кубиками.
  10. Огонь выключить.
    Не снимая кастрюлю с плиты, добавить сыр и через 5-7 минут все перемешать.
  11. Курица в молоке с сыром готова.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Праздничная фаршированная курица без костей

Праздничная фаршированная курица без костей

Курица, фаршированная без костей — праздничное блюдо, которое никого не оставит равнодушным!

Запеченная свинина под ананасами

Запеченная свинина под ананасами

Запечённое под ананасами мясо очень оригинальное и вкусное блюдо, которое часто можно встретить на праздничном столе. Рецепт приготовления довольно простой, …

Курица, запеченная с гречкой

Курица, запеченная с гречкой

Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет …

Тефтели с брынзой

Тефтели с брынзой

Это блюдо может стать вашим коронным к застолью. Тефтели, фаршированные брынзой, можно приготовить разными способами. Можно запечь в духовке, а можно …

Цыпленок по-мексикански

Цыпленок по-мексикански

Рецептов блюд из курицы много. Приготовьте цыпленка по-мексикански. Вкусная курочка с острым соусом.

Куриное филе с грибами и сыром в духовке

Куриное филе с грибами и сыром в духовке

Куриное филе с грибами отличается простотой приготовления и глубоким, насыщенным вкусом.

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы

Будничный ужин можно превратить в пышное грузинское застолье. Приготовьте знаменитое чахохбили из курицы - этого оригинального блюда с кавказским колоритом, …