Курица, запеченная с гречкой

Курица, запеченная с гречкой
Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.

Ингредиенты

курица средних размеров 1 шт
гречка 2 стакана
сыр 300 г
сметана 100 мл
лук репчатый 1 шт
чеснок 3 дольки
приправа хмели-сунели 1 ч. ложка
соль
масло подсолнечное

Приготовление

  1. Два стакана тщательно промытой крупы укладываем на смазанный маслом противень. Сверху посыпать мелко нарезанными луковицей и тремя зубчиками чеснока.
  2. Следующий слой – курица, нарезанная кусочками.
  3. Мясо посыпать 1 чайной ложкой приправы хмели-сунели.
  4. Промазать курицу сметаной, налить 1-1,5 стакана горячей соленой воды.
  5. Сыр твердых сортов предварительно натереть на крупной терке. Посыпать тертым сыром курицу.
  6. Поставить противень в духовку на один час.
  7. Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 90 минут
Суммарное время: 110 минут
Автор: KyharNet
Куриное филе с грибами и сыром в духовке

Куриное филе с грибами и сыром в духовке 45 минут

Куриное филе с грибами отличается простотой приготовления и глубоким, насыщенным вкусом.

Цыпленок по-мексикански

Цыпленок по-мексикански 1 час

Рецептов блюд из курицы много. Приготовьте цыпленка по-мексикански. Вкусная курочка с острым соусом.

Курица, тушеная в молоке с сыром

Курица, тушеная в молоке с сыром 1 час

Курица тушеная в молоке с сыром - очень оригинальный рецепт приготовления.

Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы 45 минут

Будничный ужин можно превратить в пышное грузинское застолье .Приготовьте знаменитое чахохбили из курицы - этого оригинального блюда с кавказским колоритом, …

Куриная грудка с картошкой

Куриная грудка с картошкой 45 минут

Курица с картошкой — что может быть банальнее… Но если придать этому блюду новый вид и придумать оригинальный соус, получится потрясающее блюдо!

Тушеная курица с кинзой

Тушеная курица с кинзой 90 минут

Курица, тушеная в сметане, готовится не сложнее чем обычная запеченная или жареная. Мясо в такой курице получается необычайно нежным и сочным, а кинза …

Куриные бедрышки, запеченные с морковью и луком

Куриные бедрышки, запеченные с морковью и луком 2 часа

Не знаете, что приготовить на ужин? Предлагается простой рецепт запекания в духовке куриных бедер с овощами. Получается очень вкусное блюдо, которое …

Язык