Куриное филе в сливочном соусе

Куриное филе в сливочном соусе
Куриное филе, за счет сливочного соуса, получается очень нежное, сочное и ароматное.

Ингредиенты

филе куриное 1 кг
сливки жирные 240 мл
горчица дижонская 1 ч. ложка
чеснок 3 зубчика
тимьян 3-4 веточки
сыр 100 г
масло подсолнечное для обжарки
соль и черный молотый перец

Приготовление

  1. Нагреваем духовку до 200 градусов.
    Филе куриное порезать на половинки, хорошо посолить и поперчить с двух сторон.
  2. Нагреть сковороду и обжарить филе с двух сторон до уверенной румяной корочки.
  3. В сливки выдавить чеснок, добавить горчицу и листики тимьяна, немного посолить и поперчить, хорошо перемешать
  4. Натереть сыр на мелкой терке.
  5. Переложить обжаренное филе в форму для выпекания.
  6. Залить филе сливочным соусом.
  7. Сверху посыпать сыром и поставить в разогретую духовку на 20-25 минут, тут главное не передержать филе, чтобы оно осталось сочным.
  8. Все! Филе готово.
  9. Подавать лучше сразу, пока горячее.
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Куриные рулетики с сухарями

Куриные рулетики с сухарями 30 минут

Куриные рулетики с сухарями — очень-очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо, к тому же станет прекрасным украшением как повседневного, так и праздничного …

Рулька

Рулька 2 часа

Что может нагнать аппетит на любого человека, который любит покушать? Без сомнения, сочный, аппетитненький, прожаренный кусок мяса, вокруг которого красиво …

Курица, фаршированная грибами и сыром

Курица, фаршированная грибами и сыром 1 час

Скоро 8 марта и многие девушки будут принимать гостей, а мужчины захотят порадовать своих любимых. Сегодня мы будем готовить курицу фаршированную грибами …

Куриные грудки в сливочно-сырном соусе

Куриные грудки в сливочно-сырном соусе 45 минут

Получается безумно вкусно, даже если вы не поклонник куриного мяса. Действительно замечательное блюдо, которое можно подать во время прихода гостей или …

Куриная грудка с картошкой

Куриная грудка с картошкой 45 минут

Курица с картошкой — что может быть банальнее… Но если придать этому блюду новый вид и придумать оригинальный соус, получится потрясающее блюдо!

Запеченные куриные грудки с тыквой и картофелем

Запеченные куриные грудки с тыквой и картофелем 1 час

Не знаете что приготовить на обед или ужин и чтобы это было быстро и вкусно, попробуйте такой вариант приготовления куриной грудки, минимум затрат и времени …

Куриное филе с ананасами на сковороде

Куриное филе с ананасами на сковороде 90 минут

Куриное филе с ананасами очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного ужина. Курица …

Язык