Куриное филе в томатном соусе
Курица в томатном соусе - ароматное и вкусное блюдо. Превосходный рецепт приготовления курицы, отлично подойдет к романтическому ужину.
- Для курицы:филе куриное 4 штсыр твердый 100 гсухари панировочные 80 гяйца 2 штсоль
- Для соуса:томатная паста 700 глук репчатый 1 штмасло оливковое 2 ст. ложкичеснок 3 зубчикасоль 1 ч. ложкасахар 1 ч. ложка
Приготовление
- Обжарить на оливковом масле натертый на терке лук. В конце добавить мелко нарезанный чеснок, затем добавить томатную пасту, соль, сахар и варить 10 минут.
- Мясо отбить и натереть солью, макнуть во взбитые яйца и сухари, отправить на сковороду и жарить со всех сторон примерно 10 минут.
- После того как мясо прожарится, нужно выложить его в форму и залить теплым соусом, а сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку при 180 градусах на 3 минуты.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
