Мясо по-французски
Мясо по-французски — простое в приготовлении блюдо, не требующее никаких редких продуктов. Этот замечательный рецепт подойдет для вечера в кругу семьи.
Ингредиенты
соль и черный молотый перец
масло подсолнечное для жарки
Приготовление
- Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить не очень близко друг к другу на противень, смазанный растительным маслом.
- Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке.
- Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом на противне.
- Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, до готовности (примерно 1,5 часа), постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало — влить немного кипятка). За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром мясо и картофель.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети:
Отзывы