Мясо в сырном соусе

Мясо в сырном соусе
Если в вашей семье есть мясоеды, то попробуйте приготовить вкуснейшее блюдо мясо в сырном соусе. Вам обязательно понравится.

Ингредиенты

свинина шея 1,5 кг
грибы шампиньоны свежие или банка 400 г маринованных 0,5 кг
сыр плавленый 250 г.
томатная паста ложка
приправа
зелень

Приготовление

  1. В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь.
  2. Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника. Доводим до кипения и варим 10 минут.
  3. Не забываем помешивать и переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и не пригорало к сковороде.
  4. Когда грибы сварятся, сливаем с них воду, высыпаем в какую-нибудь ёмкость и охлаждаем в морозилке (свежесваренные резать очень больно и неудобно). А потом кромсаем их на мелкие части.
  5. Порезанные грибы высыпаем в мясо, которое уже неплохо обжарилось, добавляем приправу и перемешиваем. Добавляем добрую ложку томатной пасты и ещё раз перемешиваем.
  6. Дальше выкладываем плавленый сыр и очень тщательно его размешиваем и расплавляем, чем дольше и тщательней — тем лучше.
  7. Дальше добавляем, что душе угодно(зелень, соус чили).
  8. Добавляем гарнир, хотя, можно и без него.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 90 минут
Суммарное время: 110 минут
Автор: KyharNet
Свинина тушеная с черносливом

Свинина тушеная с черносливом 2 часа

Свинина с черносливом получается очень нежной и сочной.

Свинина тушеная в томатном соусе

Свинина тушеная в томатном соусе 1 час

Свинина тушеная в томатном соусе готовится не сложно и довольно быстро, но в результате получается очень вкусное мясо.

Свинина в сливочно-грибном соусе

Свинина в сливочно-грибном соусе 1 час

Тяжело удивить родных и друзей обжаренной на сковороде свининой, а вот приготовив свинину в сливочно-грибном соусе можно не только изумить, но и очень …

Свинина стир фрай

Свинина стир фрай 45 минут

Stir fry - один из основных кулинарных способов в китайской кухне. Стир фрай (от англ. Stirfry– обжаривать, помешивая) – это технология приготовления пищи, …

Свинина жареная с луком

Свинина жареная с луком 3 часа

Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через… ну, вы сами прекрасно знаете. Если у вас намечается праздник или вы просто давно не готовили «что-то …

Свинина с консервированной фасолью

Свинина с консервированной фасолью 1 час

Имбирь добавляет остроту мясу, а фасоль добавляет аромат свинине и делает блюдо очень питательным. Нежная свинина с фасолью быстро насытит изголодавшего …

Свинина с кабачками

Свинина с кабачками 1 час

Свинина с кабачками - это очень вкусно! Рецепт с некими оговорками можно отнести к китайской кухне - все готовится просто и быстро. Впрочем, смотрите рецепт …

Язык