Рубленные куриные котлеты с сыром и зеленью
Вкуснейшее блюдо с нежным вкусом!
Ингредиенты
филе куриное 2 шт
кефир (либо 2-3 ложки майонеза) 100 г.
сыр 100 г.
крахмал 2-3 ст. ложки
лук репчатый (небольшой) 1 шт
зелень
соль и специи
масло подсолнечное для жарки
Приготовление
- Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Лук мелко нарезать. - Добавляем кефир, крахмал, соль и специи.
- Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленую зелень.
- Жарить нужно на среднем огне. Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так.
- Котлетки жарятся очень быстро. Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
