Стожки
Очаровательный, очень сытный вариант котлет, которым гарнир уже не потребуется.
Начинка
соль и черный молотый перец
Приготовление
- Приготовить фарш, как на котлеты.
Лук обжарить на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст. ложку майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке. - Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см).
Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. - Сверху выложить слой обжаренного лука.
Затем слой отваренных и порезанных яиц.
На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка.
Сверху слой натертого сыра.
И залить майонезом. - Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: