Тыква, фаршированная фаршем
Вкусное, яркое оригинальное блюдо украсит любой стол.
Ингредиенты
Приготовление
- Срезать верхушку тыквы, выбрать семена и мякоть, слегка посолить изнутри.
Очистить шкурку, оставив только у верхушки. - Булку замочить в воде, отжать и смешать с мясом.
Вбить в фарш яйцо, добавить по вкусу соль, перец, майоран и нарезанную зелень петрушки.
Хорошо перемешать. - Заполнить подготовленную тыкву мясным фаршем.
- Фаршированную тыкву поставить на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой духовке до 190 °C около 1 часа.
В конце запекания, по желанию, посыпать верх тёртым сыром.