Омлет с хлебом на сковороде
Кто из нас не сталкивался с такой проблемой, когда в холодильнике ничего нет, только яйца, хлеб и молоко.Но оказывается, из такого набора продуктов можно приготовить вкусный и завтрак.
Омлет с хлебом на сковороде — самый простой завтрак, который только можно придумать, так как продуктов нужно минимум, а времени на готовку — буквально 10 минут.
Для приготовления омлета с хлебом нужно всего-то несколько кусочков хлеба, пару яиц и совсем немного молока.
Хлеб для омлета лучше брать вчерашний, чтобы он бы слегка черствый.
Омлет с хлебом на сковороде — самый простой завтрак, который только можно придумать, так как продуктов нужно минимум, а времени на готовку — буквально 10 минут.
Для приготовления омлета с хлебом нужно всего-то несколько кусочков хлеба, пару яиц и совсем немного молока.
Хлеб для омлета лучше брать вчерашний, чтобы он бы слегка черствый.
Ингредиенты
хлеб для тостов 4 кусочка
яйца 4 шт
молоко 3 ст. ложки
масло сливочное
соль и черный молотый перец
специи
Приготовление
- Два яйца взбить с молоком и специями, ломтики хлеба замочить в этой смеси яйца с молоком.
Остальные два яйца взбить с солью и перцем до однородной массы. - На сковороде растопить немного сливочного масла, ломтики хлеба выложить на хорошо разогретую сковороду и обжарить с двух сторон.
Залить хлеб яичной смесью.
Если у вас маленькая сковорода, то омлетную смесь разделить на 2 части и готовить омлеты из двух ломтиком хлеба каждый. - Поджарить омлет с хлебом сначала с одной стороны, затем аккуратно перевернуть на другую.
Накрыть крышкой и готовить на медленном огне, пока яйца сверху полностью не схватятся. - Омлет с хлебом переложить со сковороды на тарелку и подать с кетчупом, соусом тартар или сливочным сыром.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
