Омлет с оливками
Еще один из вариантов вкусного омлета на завтрак.
Предлагаем вашему вниманию прекрасный пошаговый рецепт омлета с оливками, шпинатом и сыром.
Именно оливки придает омлету легкую пикантность и значительно улучшают вкусовые качества.
Предлагаем вашему вниманию прекрасный пошаговый рецепт омлета с оливками, шпинатом и сыром.
Именно оливки придает омлету легкую пикантность и значительно улучшают вкусовые качества.
Ингредиенты
яйца 3 шт
шпинат свежий 1 горсть
оливки черные 10-12 шт
сыр мягкий Камамбер
соль
прованские травы
масло сливочное
Приготовление
-
Аккуратно отделить желтки от белков.
Белки взбить в густую пену с одной щепоткой соли, постоянно взбивая ввести желтки. -
В яичную смесь добавить ломтики сыра и нарезанные оливки.
Затем в массу отправить промытый и высушенный шпинат.
Все аккуратно перемешать до однородности. -
Сливочное масло растопить на сковороде, вылить тесто, посыпать омлет смесью прованских трав.
Жарить омлет с оливками с двух сторон до легкого золотистого цвета. -
Готовый омлет с оливками красиво переложить на тарелку.
Это блюдо будет еще вкуснее если его подавать с чесночным соусом.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
