Омлет с помидорами и сосисками
Многие задаются вопросом: "Что приготовить на завтрак быстро?". Ответ прост: приготовьте по нашему рецепту омлет с помидорами и сосисками.
На приготовление этого омлета у вас уйдет мало времени, сил и средств, а в результате получится сытный и вкусный завтрак для всей семьи.
На приготовление этого омлета у вас уйдет мало времени, сил и средств, а в результате получится сытный и вкусный завтрак для всей семьи.
Ингредиенты
яйца 4 шт
помидоры 1 шт
сосиски 2 шт
масло растительное 3 ст. ложки
сыр твердый Гауда 50 г
соль и черный молотый перец
Приготовление
-
Большой помидор бланшировать в кипятке, немного остудить, снять кожицу и нарезать ломтиками.
Снять пленку с сосисок, нарезать сосиски кружочками.
Твердый сыр натереть на крупную терку.
- Взбить яйца с солью и черным перцем, добавить тертый сыр и перемешать.
-
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить помидоры, сосиски.
Сверху ровным слоем залить все яичной смесью. -
Жарить омлет с помидорами и сосисками на слабом огне под крышкой, пока масса не загустеет.
Нет необходимости переворачивать омлет на другую сторону. -
Готовый омлет с помидорами и сосисками переложить на тарелку.
При желании омлет можно посыпать по вкусу любимой зеленью.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
