
Омлет с помидорами и сосисками
На приготовление этого омлета у вас уйдет мало времени, сил и средств, а в результате получится сытный и вкусный завтрак для всей семьи.
Ингредиенты
Приготовление
-
Большой помидор бланшировать в кипятке, немного остудить, снять кожицу и нарезать ломтиками.
Снять пленку с сосисок, нарезать сосиски кружочками.
Твердый сыр натереть на крупную терку.
- Взбить яйца с солью и черным перцем, добавить тертый сыр и перемешать.
-
Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить помидоры, сосиски.
Сверху ровным слоем залить все яичной смесью. -
Жарить омлет с помидорами и сосисками на слабом огне под крышкой, пока масса не загустеет.
Нет необходимости переворачивать омлет на другую сторону. -
Готовый омлет с помидорами и сосисками переложить на тарелку.
При желании омлет можно посыпать по вкусу любимой зеленью.