Омлет с вареной колбасой, перцем и зеленым луком
Яркий, вкусный и сытный омлет с вареной колбасой, перцем и зеленым луком зарядит бодростью и позитивом и послужит отличным завтраком в выходной день (и не только).
Ингредиенты
яйца 3 шт
молоко 3 ст. ложки
масло сливочное 1 ст. ложка
колбаса 100 г
болгарский перец 1/2 шт
зелень лука
соль по вкусу
Приготовление
- На разогретой сковороде обжарить нарезанную колбасу, сладкий перец и измельченный зеленый лук.
- Яйца слегка взбить венчиком, добавить теплое молоко, посолить.
- Влить омлетную смесь массу в сковороду с обжаренными продуктами и готовить на сильном огне, слегка встряхивая сковороду, чтобы яичная масса прогревалась равномерно.
Как только омлет начнет густеть, гибким ножом завернуть его края с двух сторон к середине, придавая омлету форму продолговатого пирожка. - Готовый омлет с вареной колбасой, перцем и зеленым луком сразу подавать к столу.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Суммарное время: 20 минут
