
Омлет с зеленым луком и помидорами
Быстрый омлет с зеленым луком и помидорами станет незаменимым рецептом для завтрака.
Большим плюсом этого омлета является то, что, по желанию, в него можно положить любую начинку: ветчину, сосиски, курятину.
Ингредиенты
Приготовление
- Помидоры помыть, нарезать кубиками, посыпать специями и жарить на разогретом масле 2-3 минуты.
-
Взбить яйца вилкой или венчиком до образования однородной массы.
К яичной массе добавить соль и предварительно нарезанную зелень лука, перемешать. - Помидоры залить яичной смесью и жарить на слабом огне, пока омлет не загустеет полностью.
-
Готовый омлет с зеленым луком и помидорами осторожно переложить из сковороды на тарелку.
К столу подавать омлет в горячем виде со свежими овощами или соленьями.