Омлет со шпинатом и помидорами

Омлет со шпинатом и помидорами
Шпинат — это настоящая кладезь естественных витаминов, микроэлементов, а блюда из него могут быть не только полезными, но и невероятно вкусными.
Предлагаем заменить традиционный завтрак с яичницей или бутербродами на омлет со шпинатом.
Омлет со шпинатом и помидорами усилит мозговую активность и работоспособность, такой омлет подойдет не только для сытного утреннего завтрака, а и как отдельное блюдо любителям здорового питания.

Ингредиенты

яйца 2 шт
шпинат замороженный 4 кубика
помидоры 1 шт
молоко 1/4 стакана
мука пшеничная 2 ст. ложки
масло сливочное
соль и специи

Приготовление

  1. В сковороду отправить замороженный шпинат, добавить небольшое количество теплой воды.
    Тушить шпинат до тех пор, пока он не станет мягким, лишнюю воду слить.
    К шпинату добавить чайную ложку сливочного масла и приправить по вкусу солью и специями.
    По желанию, начинку из шпината можно дополнить кусочками сушеных томатов, сушеными овощами и зеленью.
  2. Помидор окунуть в кипяток, снять с него кожицу.
    Нарезать помидор кубиками.
    Разогреть масло в сковороде.
    Тушить помидоры на медленном огне до мягкости.
  3. Яйца разбить в миску, приправить по вкусу специями и солью.
    Добавить молоко, муку и взбить блендером все ингредиенты до образования однородной массы.
  4. В сковороде смешать подготовленные помидоры и шпинат, добавить еще немного сливочного масла.
  5. Залить овощи яичной смесью, легко перемешать
    Омлет со шпинатом и помидорами поджарить с одной стороны, перевернуть на другую и выключить огонь.
  6. Готовый омлет со шпинатом и помидорами выложить на тарелку, по желанию украсить зеленью.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Омлет с моцареллой, помидорами и грибами

Омлет с моцареллой, помидорами и грибами 30 минут

Омлет с моцареллой, помидорами и грибами — сытно, вкусно и быстро! Чего еще можно желать от завтрака? Предлагаем рецепт блюда, который удивит вас простотой …

Омлет с лисичками

Омлет с лисичками 30 минут

Ваше осеннее утро будет по-настоящему ярким, если подать на завтрак омлет с лисичками. Омлет получается вкусным и прекрасно сочетается с грибами. Благодаря …

Омлет с помидорами черри и шпинатом

Омлет с помидорами черри и шпинатом 15 минут

Омлет с помидорами черри и шпинатом! Что может быть вкуснее и быстрее утром?

Пышный омлет с помидорами и зелёным луком

Пышный омлет с помидорами и зелёным луком 30 минут

Ещё один вариант вкусного завтрака. Омлет получается пышным, как в детском садике.

Омлет-пицца

Омлет-пицца 30 минут

Сегодня будем готовить омлет в виде пиццы, это отличный и вкусный вариант для завтрака! Безусловно, что пицца-омлет — это не совсем пицца, а скорее улучшенный …

Омлет с хлебом на сковороде

Омлет с хлебом на сковороде 15 минут

Кто из нас не сталкивался с такой проблемой, когда в холодильнике ничего нет, только яйца, хлеб и молоко.Но оказывается,из такого набора продуктов можно …

Омлет с гренками и сыром

Омлет с гренками и сыром 15 минут

Омлет – само по себе очень вкусное и сытное блюдо, а если добавить в него гренки, грибы и сыр, то омлет станет еще вкуснее. Рецепт приготовления омлета …