Картофель запеченный с колбасками
Оригинальный и вкусный рецепт картофеля запеченного в духовке, приготовив который вы не пожалеете!
Ингредиенты
картофель 500 г
колбаса сырокопченая 300 г
яйца 5 шт
лук репчатый 2 шт
соль
Приготовление
- Подготовить ингредиенты.
Колбаска должна быть обязательно копченая, которую можно взять больше.
Яиц тоже можно брать больше. - Картофель отварить в мундире, яйца отварить в крутую.
Очистить картофель и яйца и нарезать на кружочки.
Колбаску нарезать как удобно, но если она крупная, то лучше кольцами, как и лук. - Дно огнеупорной кастрюли смазать жиром.
Затем выложить продукты в такой очередности - картофель (плотно), лук (слегка), посолить и поперчить, яйца (слегка), колбаски, слой сметаны (не обязательно покрывать тщательно).
Таким образом выложить до верха.
Последний (верхний слой) должен быть картофель.
Сверху тщательно смазать сметаной. - Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Томить в духовке, пока не поджарится верхушка или бока, примерно до такого состояния. - Достать картофель из духовки и подавать горячим.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
