Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Картошка со шпротами вкусное, удачное сочетание. А если из них ещё приготовить картофельные биточки со шпротной начинкой, то вкусно будет вдвойне.

Ингредиенты

шпроты 200 г
лук репчатый 1 шт
картофель 8-10 шт
морковь 1 шт
яйца 1 шт
масло сливочное 2 ст. ложки
мука пшеничная 1,5 ст. л.
зелень лука для начинки
зелень укропа для начинки
зелень петрушки для начинки
масло подсолнечное для жарки
соль и черный молотый перец

Приготовление

  1. Картофель и морковь очистить, порезать и сварить до готовности. Слить воду и приготовить пюре, добавить в него сливочное масло и яйцо.
  2. Репчатый лук очистить и измельчить. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Шпроты без масла выложить в миску, размять вилкой. Добавить репчатый и зеленый лук, укроп, петрушку и перемешать.
  3. Из картофельного пюре скатать шарики диаметром 4,5 см. Сделать в центре каждого углубление, положить по 1 ч. ложке начинки, сомкнуть края. Обвалять каждый шарик в муке.
  4. Обжарить биточки в разогретом масле до румяной корочки.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Перец, фаршированный кукурузной крупой с овощами

Перец, фаршированный кукурузной крупой с овощами

Блюдо из кукурузной крупы, которое увеличит в вашем рационе присутствие круп и которое очень быстро готовится.

Картофельные драники с грибами

Картофельные драники с грибами

Картофельные драники с грибами это блюдо белорусской кухни. Рецептов приготовления драников много. Такой рецепт самый незатейливый, но при этом получается …

Драники с грибным соусом

Драники с грибным соусом

Драники - одно из быстрых в приготовлении и вкусных блюд. Особенно свежеприготовленные драники понравятся своей хрустящей корочкой.

Картофельные зразы с шампиньонами

Картофельные зразы с шампиньонами

Зразы картофельные с грибами это вкусно и недорого, очень удобно готовить во время поста. Если вы хотите чтобы была хрустящая корочка, тогда зразы нужно …

Деруны тыквенные

Деруны тыквенные

Осень...и конечно солнечные тыквы. Очень много блюд можно приготовить из тыквы. Я предлагаю рецепт с фото дерунов тыквенных.

Аджапсандал

Аджапсандал

Очень вкусное блюдо грузинской кухни. Легкое в приготовлении. Можно кушать его горячим и холодным. Готовится из обязательных ингредиентов: стручковая …

Простые деруны

Простые деруны

Деруны, драники, тертюхи, кейзлики (венгр.). Хоть как ты их назови, но всегда знаем, что это за блюдо!!!

Язык