Тыква, запеченная с розмарином и апельсином

Тыква, запеченная с розмарином и апельсином

Чрезвычайно вкусный рецепт блюда из тыквы, для гурманов.

Ингредиенты

тыква 400 г
апельсины 1 шт
чеснок 4 зубчика
розмарин 3-4 веточки
масло оливковое 2 ст. ложки
соль
перец белый молотый

Приготовление

  1. Тыкву почистить и нарезать кубиками по 2 см.
    Половину апельсина нарезать кружочками, из второй половины выжать сок.
    Зубчики чеснока немного раздавить.
    Листики розмарина оторвать от стеблей.
  2. Смешать в миске тыкву, чеснок, розмарин, оливковое масло, сок апельсина, посолить, поперчить и оставить мариноваться при комнатной температуре на 30 минут.
    Свежий розмарин можно заменить сушеным набором «Итальянские травы». Запеченную тыкву можно подавать как гарнир к рыбе или птице или как самостоятельное блюдо.
  3. Переложить тыкву в форму для запекания, полить оставшимся маринадом, сверху выложить кружочки апельсина.
  4. Духовку разогреть до 170 °С.
    Запекать тыкву до готовности примерно 40 минут.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Икра из тыквы

Икра из тыквы

Тыква богата полезными веществами, витаминами и антиоксидантами. Из тыквы можно приготовить много вкусных и полезных блюд, например, тыквенную икру, которая …

Картофель запеченный с розмарином

Картофель запеченный с розмарином

Сложно сказать, что я яростный поклонник гарнира из картофеля, но, вынуждена согласиться, что это невероятно вкусно. Особенно, если картофель запечь в …

Картофель запеченный в рукаве с чесноком и розмарином

Картофель запеченный в рукаве с чесноком и розмарином

Хотите что-то новенького и оригинального на гарнир. Приготовить такой картофель - это вкусно, быстро и просто.

Испанская тортилья

Испанская тортилья

Тортилья — очень популярное испанское блюдо. По-русски, это похоже на залитую яйцами жареную картошку. Тортилью готовят и любят почти все.

Пюре из печеного картофеля

Пюре из печеного картофеля

Наверное, в каждой семье любят блюда из картофеля, так как готовятся они просто и получаются очень вкусными и сытными. Если вам надоело банальное картофельное …