Филе минтая с сыром в духовке

Филе минтая с сыром в духовке
Кто же не любит сырную корочку? А если под ней таится запеченное филе минтая с овощами, тут уж никто не устоит, даже те, кто не очень любит рыбу!
В процессе приготовления этого блюда получается вкуснейшая золотистая корочка из сыра, а под ним нежнейшее филе минтая с овощами.
Такая аппетитная рыба, запеченная в духовке, отлично подойдет для обеда и ужина.
В этом рецепте прекрасно сочетается филе минтая с морковью и луком, а сыр придает рыбе всеми любимую хрустящую корочку.

Ингредиенты

филе минтая 2 шт
морковь 2 шт
лук репчатый 2 шт
сыр твердый 150 г
майонез 2 ст. ложки
соль и черный молотый перец
масло растительное

Приготовление

  1. Филе минтая предварительно разморозить, вымыть, обсушить и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
  2. Рыбу посолить.
  3. Приправить черным перцем.
  4. Лук очистить, нарезать полукольцами.
  5. Выложить лук поверх минтая.
  6. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
  7. Выложить морковь слоем сверху на лук.
  8. Сверху смазать майонезом.
  9. Сыр натереть на терке.
  10. Филе минтая под овощами посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут, пока не появиться золотистая корочка.
  11. Готовое филе минтая под сырной корочкой достать из духовки, немного остудить и подавать.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Рыбные котлеты с зеленым луком

Рыбные котлеты с зеленым луком 30 минут

Простой рецепт приготовления вкусных рыбных котлет, для приготовления которых используется филе минтая, так как оно не требует много соли и продается в …

Минтай по-гречески с овощами

Минтай по-гречески с овощами 45 минут

Вариантов приготовления рыбы по-гречески существует множество и каждый из рецептов имеет своих поклонников. Предлагаем приготовить филе минтая с овощами, …

Жареный минтай с гарниром

Жареный минтай с гарниром 1 час

Оказывается с обычной рыбы и овощей можно приготовить интересный и красивый ужин, все что для этого нужно — это приложить немного усилий и включить фантазию. …

Котлеты из минтая

Котлеты из минтая 45 минут

Рыбные котлеты из минтая очень вкусные и полезные, они разнообразят Ваше привычное меню.

Котлеты из минтая с цукини

Котлеты из минтая с цукини 30 минут

Предлагаем вам еще один вкусный вариант рыбных котлет. Такие котлеты понравятся вашим детям, потому-что у них не будет резкого рыбного вкуса.

Филе тилапии с овощами

Филе тилапии с овощами 45 минут

Филе тилапии отличается замечательным вкусом, легкостью в приготовлении и низким содержанием жира. Эта рыба обладает нежным вкусом, не имеет выраженного …

Запеченный минтай с соусом из укропа

Запеченный минтай с соусом из укропа 45 минут

Оригинальный рецепт приготовления запеченного минтая в духовке — простое, полезное и вкусное блюдо. Соус из укропа прекрасно сочетается с рыбой и придает …

Язык