Филе тилапии в картофельной корочке
Ингредиенты
Приготовление
- Подготовить ингредиенты для приготовления жареного филе тилапии.
- Картофель трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
- Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
- С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.