Котлеты из минтая с цукини
Предлагаем вам еще один вкусный вариант рыбных котлет.
Такие котлеты понравятся вашим детям, потому-что у них не будет резкого рыбного вкуса.
Такие котлеты понравятся вашим детям, потому-что у них не будет резкого рыбного вкуса.
Ингредиенты
филе минтая 500 г
цукини 150 г
лук репчатый 1 шт
сухари панировочные 5 ст. ложек
яйца 2 шт
соль и черный молотый перец
масло растительное для жарки
Приготовление
- Филе минтая разморозить и обсушить.
Затем сделать из него фарш, пропустив через мясорубку с мелким ситом.
Цукини и лук очистить, помыть и также пропустить через мясорубку. - В полученную смесь вбить яйца, добавить панировочные сухари, соль и перец по вкусу.
Перемешать до однородного состава. - Из подготовленной массы сформировать котлеты (они могут быть круглой или овальной формы), обвалять их в панировочных сухарях.
- Обжарить в горячем масле до золотистого цвета с обеих сторон.
- Котлеты из минтая подавать с вашим любимым салатом, картофелем или овощами.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
