Нежные рыбные котлеты из трески

Нежные рыбные котлеты из трески
Из трески можно приготовить много вкусных блюд, один из вариантов таких блюд – котлеты.
Рыбные котлеты из трески – отличный вариант для обеда или ужина. Это вкусное блюдо легко приготовить, а котлеты из рыбного фарша получаются сочными и нежными.

Ингредиенты

треска 1 шт
яйца 1 шт
булочки черствые 1 шт
чеснок 2 зубчика
зелень петрушки 2 ст. ложки
мука пшеничная
каперсы 1 ч. ложка

Приготовление

  1. Треску почистить, отделить от костей и перекрутить на мясорубке.
    Булку размягчить в воде, отжать и добавить к рыбному фаршу.
    Добавить в фарш яйцо, нарезанную зелень, чеснок и измельченные каперсы.
    Измельченные каперсы заменяют соль и приправы.
  2. Хорошо перемешать фарш из трески и сформировать из него небольшие рыбные котлеты.
  3. Рыбные котлеты из трески обвалять в муке.
  4. Обжарить котлеты с двух сторон до образования румяной корочки.
    Затем уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и довести рыбные котлеты из трески до готовности (примерно 5-10 минут).
  5. Нежные рыбные котлеты из трески готовы.
    Приятного аппетита!
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Котлеты из филе минтая

Котлеты из филе минтая 30 минут

Простой и доступный рецепт приготовления рыбных котлет из филе минтая. Котлеты получаться не только очень вкусные, а еще и полезные, так как минтай считается …

Котлеты из речной рыбы с салом

Котлеты из речной рыбы с салом 45 минут

Хотя и речная рыба уступает морской в количестве полезных микроэлементов, но также имеет свои достоинства. Вот например, мясо речной рыбы является более …

Котлеты рыбные с отрубями

Котлеты рыбные с отрубями 30 минут

Вкусные диетические рыбные котлеты получаются еще и очень сочными, так как отруби удерживают весь сок внутри. Для приготовления этих полезных котлет …

Рыбные котлеты из трески

Рыбные котлеты из трески 1 час

Треска одна из самых популярных рыб среди наших хозяек, так как она вкусная и недорогая, кроме того треска подходит для приготовления многих блюд. Советуем …

Рыбные котлеты с зеленым луком

Рыбные котлеты с зеленым луком 30 минут

Простой рецепт приготовления вкусных рыбных котлет, для приготовления которых используется филе минтая, так как оно не требует много соли и продается в …

Котлеты из минтая

Котлеты из минтая 45 минут

Рыбные котлеты из минтая очень вкусные и полезные, они разнообразят Ваше привычное меню.

Котлеты из минтая с цукини

Котлеты из минтая с цукини 30 минут

Предлагаем вам еще один вкусный вариант рыбных котлет. Такие котлеты понравятся вашим детям, потому-что у них не будет резкого рыбного вкуса.