Запеченный хек с картофелем
Ингредиенты
рыба хек 400 г
картофель 1 кг
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
масло подсолнечное
соль
перец
Приготовление
- Лук мелко нарезать.
- Морковь натереть на средней терке.
- Филе порезать на кусочки.
Посолить, поперчить, сбрызнуть подсолнечным маслом. - Обжарить до полуготовности.
- Картофель отварить до полуготовности в подсоленной воде.
- Лук обжарить.
- Добавить морковь.
Все обжарить. - Картофель выложить в форму для запекания.
- Сверху выложить кусочки рыбы и обжаренные овощи.
Поставить в духовку разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
