Жареный минтай на сковороде
Обжарить минтай на сковороде - это самый простой способ приготовления рыбы.
Минтай жарится очень быстро - это может быть 3-6 минут. Все зависит от толщины филе и на сколько раскалена сковорода.
Минтай жарится очень быстро - это может быть 3-6 минут. Все зависит от толщины филе и на сколько раскалена сковорода.
Ингредиенты
филе минтая 3 шт
яйца 2 шт
сухари панировочные 1/2 стакана
масло растительное
приправа для рыбы
Приготовление
- Филе минтая разморозить, промыть, обсушить и посыпать приправой.
В одну посуду насыпать панировочные сухари, а во вторую вбить яйца. - Обмакнуть филе в яйца, а затем обвалять в сухарях.
- В горячее масло выложить филе и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
- Подавать жареный минтай на сковороде к обеденному столу.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
