Ленивые вареники с творогом
Ингредиенты
масло сливочное 1 ст. ложка
Приготовление
- Яйца растереть с сахаром, смешать с протертым (без комочков) творогом, ложкой сливочного масла и стаканом муки и замесить не плотное тесто.
- Из полученного теста скачать колбаски, немного сплющить их и разрезать на кусочки шириной в 1 см.
- Каждый ленивый вареник с творогом обвалять в муке.
- Бросать вареники в подсоленный кипяток.
Когда закипят и всплывут, выбрать шумовкой. - Сложить в керамическую миску, поливая маслом или посыпая сахаром (как кому нравится) и встряхивая, чтобы не слиплись.
- Подавать горячими со сметаной, вареньем или соусом из свежих ягод.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: