Каша из кукурузной крупы
Вторые блюда из кукурузы отличаются высокими питательными свойствами, поэтому каша из кукурузной крупы - отличный вариант вкусного и сытного завтрака, который пополнит содержание витаминов, железа и цинка в организме.
- Для получения вязкой кукурузной каши рекомендуется брать соотношение крупы и воды 1:4.
Ингредиенты
крупа кукурузная 2 стакана
вода 6 стаканов
сахар 2 ст. ложки
соль
- Для подачисливки 2 стаканамасло сливочное 2 ст. ложки
Приготовление
- Кукурузную крупу крупного помола перебрать, положить в кастрюлю и залить холодной водой на 2-3 часа.
- Затем, не сливая воду, довести до кипения, все время помешивая, добавить соль, сахар.
- После загустения каши кастрюлю закрыть крышкой и поставить в умеренно нагретую духовку на 1,5-2 часа.
- При подаче кашу полить растопленным сливочным маслом и отдельно подать сливки.
Время подготовки: 30 минут
Время приготовления: 180 минут
Суммарное время: 210 минут
