Тыквенно-пшенная каша
Каша солнечная! Эта каша может быть и сладкой и на гарнир. Предлагаю вам рецепт с фото каши пшеничной тыквенной! Тыква совершенно не чувствуется, но полезности ее мы получаем.
Приготовление
- Если гречку мы варили по пропорции 1 к 2, то эту кашу готовим 1 к 3.
Итак, надо иметь пшенку, молоко (можно пополам с водой), соль, сахар (при желании) и дольку тыквы. - Пшенку хорошо перебрать, промыть в нескольких водах и отставить.
Тыкву очистить и нарезать на кубики. - В антипригарной кастрюле разогреваем молоко и кидаем в него кубики тыквы.
Варим тыкву минут10-15.
Я много видела такую кашу с кусочками тыквы и решила переиграть рецепт.
Кастрюлю сняла с огня и погружным блендером размолола тыкву. Вот что у меня получилось - желтое молоко! - Теперь слегка посолить или добавить сахар (смотря какая каша вам нужна).
Засыпать пшенку и варить 1-1,5 часа.
А еще лучше в духовку поставить запекаться. Вот такая красивая каша без комочков тыквы получилась. Такую веселую каши и дети полюбят!
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 90 минут
Суммарное время: 110 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: