Морковный рис

Морковный рис
Морковный рис - одновременно и сытное, и легкое блюдо, его очень легко и быстро готовить после напряженного рабочего дня.
Вкусный и здоровый также.
Это рецепт невероятно ароматного риса , который чрезвычайно вкусный, полезный и так мало калорий в нем!
Морковь содержит бета-каротин, это сильный антиоксидант.Регулярное употребление моркови снижает уровень холестерина, помогает предотвратить сердечные заболевания.В моркови много витамина А, что хорошо для зрения.
Вам непременно понравится вкус этого необычного и полезного гарнира.

Ингредиенты

морковь 3 шт
лук-шалот 2 шт
рис длиннозернистый 150 г
капуста брокколи 100 г
изюм 30 г
соль
  • Для подачі:
    зелень лука

Приготовление

  1. Морковь почистить и натереть на крупной терке, лук и брокколи мелко порубить.
    Сложить морковь в большую кастрюлю, добавить лук, рис, брокколи и влить 300 мл воды.
  2. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне примерно 20 минут, пока рис станет мягким и впитает в себя жидкость.
  3. Немного приправить солью, добавить изюм и тщательно перемешать.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Плов с креветками

Плов с креветками 45 минут

Вкусное, легкое и сытное блюдо, которое в равной степени оценят и вегетарианцы, и просто любители морепродуктов!

Ризотто с клубникой

Ризотто с клубникой 30 минут

Ризотто можно приготовить из различных вариаций ингредиентов и риса. Очень вкусным получается ризотто с клубникой.

Плов с мидиями

Плов с мидиями 1 час

Плов с мидиями понравится любителям морепродуктов и всем тем, кто любит экспериментировать на кухне. Готовится такой плов с мидиями легко и просто, а …

Узбекский плов

Узбекский плов 2 часа

Настоящий плов может получится только с рисом Девзира, так как он специально предназначенный для приготовления плова. Предлагаем рецепт узбекского плова …

Плов

Плов "Машкичири" 2 часа

Машкичири это узбекское блюдо. Разновидность плова только с машем (бобовая культура с большим содержанием белка и очень популярна на востоке).  Блюдо получается …

Ризотто с тыквой

Ризотто с тыквой 1 час

Этот рецепт осеннего ризотто обязательно понравится любителям тыквы. Ризотто с тыквой довольно прост в приготовлении и по продуктам, кроме того еще оно …

Ризотто с яблоками

Ризотто с яблоками 45 минут

Интересный рецепт красивого итальянского блюда ризотто в сладком варианте - с яблоками и орехами. Аппетитно приготовленный рис с сочным яблочком прекрасно …