Рис с лисичками

Рис с лисичками
С лисичками можно приготовить множество блюд, одно вкуснее другого: от закусок до солений и супов.
А поскольку сезон грибов в самом разгаре, приготовьте рис с лисичками для сытного обеда или ужина.
Блюдо получается очень аппетитное, ароматным и вкусным.

Ингредиенты

грибы лисички 400 г
рис 200 г
лук красный 1 шт
чеснок 2 зубчика
масло растительное для жарки
соль и черный молотый перец по вкусу
масло сливочное 5 ст. ложек
зелень лука для подачи

Приготовление

  1. Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до прозрачности.
    Затем добавить в него мелко нарезанный очищенный чеснок и еще немного все вместе обжарить.
  2. Лисички очистить, вымыть, крупные порезать на несколько частей, мелкие оставить целыми.
    Если Вы используете замороженные лисички, их нужно предварительно разморозить.
    Добавить к луку подготовленные лисички и жарить в течение 15 минут до готовности.
  3. Рис отварить согласно инструкции на упаковке и добавить в сковороду к грибам.
    Перемешать, готовить еще 2--3 минуты, приправить по вкусу солью и перцем.
  4. Сковороду с рисом и лисичками снять, добавить сливочное масло и аккуратно мешать, пока масло полностью не растает.
  5. Рис с лисичками подавать в горячем виде, посыпав свежим зеленым луком.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Омлет с лисичками

Омлет с лисичками 30 минут

Ваше осеннее утро будет по-настоящему ярким, если подать на завтрак омлет с лисичками. Омлет получается вкусным и прекрасно сочетается с грибами. Благодаря …

Слоеные пирожки с лисичками

Слоеные пирожки с лисичками 30 минут

Впереди грибной сезон и так хочется порадовать своих родных чем-нибудь особенным. Ни для кого не секрет, что лучшие грибные блюда готовятся из лесных …

Картофельный пирог с лисичками

Картофельный пирог с лисичками 1 час

Сочный и аппетитный картофельный пирог с лисичками и сметанной заливкой – сытное блюдо для семейного обеда или ужина. В сезон лисичек, просто таки, большое …

Песочный пирог с лисичками и луком

Песочный пирог с лисичками и луком 90 минут

Сезон сбора любимых многими грибов лисичек уже в самом разгаре! Сколько удивительных рецептов можно с ними приготовить! Лисички – удивительно вкусные …

Лисички в сметане с картофельным пюре

Лисички в сметане с картофельным пюре 45 минут

Ароматные, питательные и вкусные лисички! Что может быть вкуснее с картошкой или со сметаной! Из этих грибочков можно приготовить множество интересных …

Паста с лисичками

Паста с лисичками 30 минут

Наверное, такая паста заинтересует всех любителей грибов.

Жареные лисички с яйцом

Жареные лисички с яйцом 15 минут

Лисички очень вкусные грибы, они хорошо сочетаются по вкусу с овощами, картофельным пюре, рисом и пастой, со свининой, телятиной, домашней птицей и кроликом. …