Средиземноморские хлебные лепешки

Средиземноморские хлебные лепешки

Ингредиенты

дрожжи свежие 50 г
молоко теплое 4 ¼ стакана
сахар 1 чайная ложка
мука пшеничная 500 г
соль 1 ч.ложка
масло оливковое 1 столовая ложка
  • Для посыпки
    кунжут или тмин или мак
    яйца 1 шт
    молоко 2 столовые ложки

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 250 ˚ C.
  2. Растворите дрожжи в теплом молоке. Отложите пока дрожжи не поднимутся и не станут активными
  3. Добавьте остальные ингредиенты в миску и тщательно вымесите тесто, оно должно быть однородным
  4. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час или пока тесто не поднимется вдвое
  5. Затем разделить тесто на 6 кусочков, сформировать шарики
  6. Раскатать в не тонкую лепешку
  7. Взбить яйцо с молоком и смазать верхушку, посыпать семенами кунжута, тмина или мака
  8. Выпекать около 10 минут
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 90 минут
Суммарное время: 110 минут
Автор: KyharNet
Творожный кулич с шоколадной глазурью

Творожный кулич с шоколадной глазурью

Пасхальный кекс с добавлением бренди будет иметь пьянящий аромат.

Пасхальный кулич в кружке

Пасхальный кулич в кружке

Ну какая Пасха без пасхальных куличей?! Печь куличи на Пасху — это уже давняя традиция. Тесто для пасхальных куличей не должно быть жидким, а то куличи …

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

Пасха по масштабам подготовки и широтой празднования равна лишь Рождеству. Поэтому и меню она требует соответствующего — щедрого и символического. И если …

Кулич с сухофруктами и шафраном

Кулич с сухофруктами и шафраном

Пасхальный праздничный стол — символический и богатый, это настоящий банкет после длительного поста. Традиционно пасхальный стол может включать до 40 …

Пасхальный венок с глазурью

Пасхальный венок с глазурью

В центре застолья в светлый праздник Пасхи будут ароматные куличи и другая пасхальная выпечка. Пасхальный венок с глазурью украсит любой праздничный стол, …

Язык