Средиземноморские хлебные лепешки
Ингредиенты
молоко теплое 4 ¼ стакана
масло оливковое 1 столовая ложка
Приготовление
- Разогреть духовку до 250 ˚ C.
- Растворите дрожжи в теплом молоке. Отложите пока дрожжи не поднимутся и не станут активными
- Добавьте остальные ингредиенты в миску и тщательно вымесите тесто, оно должно быть однородным
- Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час или пока тесто не поднимется вдвое
- Затем разделить тесто на 6 кусочков, сформировать шарики
- Раскатать в не тонкую лепешку
- Взбить яйцо с молоком и смазать верхушку, посыпать семенами кунжута, тмина или мака
- Выпекать около 10 минут
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 90 минут
Суммарное время: 110 минут
Автор: KyharNet
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети: