
Апельсиновые маффины на кефире
Предлагаем вам простой рецепт апельсиновых маффинов на кефире с пошаговыми инструкциями и фотографиями.
Цедра и сок апельсина наполняют маффины праздничными нотками и добавляют приятную кислинку!
Ингредиенты
Приготовление
-
Апельсин хорошо вымыть, снять цедру мелкой теркой, сок выжать.
В миске соединить апельсиновый сок и цедру. - Добавить яйца и сахар, слегка взбить венчиком.
- В полученную смесь влить растительное масло и кефир, тщательно перемешать.
- Затем всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и содой, еще раз перемешать.
- Застелить формочки для маффинов бумажными вкладышами и наполнить тестом на 3/4.
- Сверху посыпать миндальными лепестками.
-
Выпекать в заранее разогретой духовке на температуре 200 градусов примерно 20 минут.
Готовые апельсиновые маффины на кефире перед подачей остудить.