Апельсиновые маффины на кефире

Апельсиновые маффины на кефире
Приготовить выпечку с приятным цитрусовым вкусом совсем не сложно – для этого тебе потребуется минимум продуктов и усилий.
Предлагаем вам простой рецепт апельсиновых маффинов на кефире с пошаговыми инструкциями и фотографиями.
Цедра и сок апельсина наполняют маффины праздничными нотками и добавляют приятную кислинку!

Ингредиенты

апельсины 1 шт
мука пшеничная 2 стакана
кефир 1 стакан
яйца 2 шт
сахар 2/3 стакана
масло растительное 1/3 стакана
разрыхлитель теста 1,5 ч. ложки
пищевая сода 1/2 ч. ложки
миндальные хлопья горсть

Приготовление

  1. Апельсин хорошо вымыть, снять цедру мелкой теркой, сок выжать.
    В миске соединить апельсиновый сок и цедру.
  2. Добавить яйца и сахар, слегка взбить венчиком.
  3. В полученную смесь влить растительное масло и кефир, тщательно перемешать.
  4. Затем всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и содой, еще раз перемешать.
  5. Застелить формочки для маффинов бумажными вкладышами и наполнить тестом на 3/4.
  6. Сверху посыпать миндальными лепестками.
  7. Выпекать в заранее разогретой духовке на температуре 200 градусов примерно 20 минут.
    Готовые апельсиновые маффины на кефире перед подачей остудить.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Маффины со сливами и штрейзелем

Маффины со сливами и штрейзелем 30 минут

В сезон слив успейте приготовить эти вкусные маффины с кусочками свежих фруктов, хрустящей посыпкой и ароматом корицы. Маффины получаются очень мягкими …

Маффины с клубникой и ревенем

Маффины с клубникой и ревенем 30 минут

Клубника с ревенем – одно из самых вкусных сезонных сочетаний, которое повсеместно используется в выпечке. Любителям кисло-сладких вкусов предлагаем рецепт …

Апельсиновые маффины с белым шоколадом

Апельсиновые маффины с белым шоколадом 30 минут

Если хочется побаловать себя и свою семью оригинальной выпечкой, а сил и времени на приготовление сложного кондитерского шедевра совсем нет, испеките ароматные …

Маффины с апельсиновым соком и клубникой

Маффины с апельсиновым соком и клубникой 30 минут

Яркие и солнечные апельсиновые маффины с клубникой порадуют вас тонким апельсиновым ароматом и нежным вкусом, а свежая клубника придаст этой выпечке особую …

Маффины на кефире с творогом

Маффины на кефире с творогом 30 минут

Маффины с нежной творожной начинкой можно подавать на завтрак или в качестве десерта. Удивительно вкусные и простые в приготовлении маффины на кефире …

Маффины с консервированными персиками на кефире

Маффины с консервированными персиками на кефире 30 минут

Хотите вспомнить вкус и аромат лета среди зимы? Баночка консервированных персиков – отличный способ возвратиться в теплое лето. Эти вкусные маффины на …

Кокосово-апельсиновые маффины с глазурью из белого шоколада

Кокосово-апельсиновые маффины с глазурью из белого шоколада 30 минут

Эти ароматные маффины с кокосовой стружкой и апельсиновым соком – замечательная выпечка, которую можно приготовить в осенне-зимний период. Кокосовая стружка …

Язык