Апельсиновые маффины с белым шоколадом

Апельсиновые маффины с белым шоколадом

Если хочется побаловать себя и свою семью оригинальной выпечкой, а сил и времени на приготовление сложного кондитерского шедевра совсем нет, испеките ароматные домашние маффины с апельсиновым соком и шоколадом.
Апельсиновый сок придает маффинам вкус свежести, а белый шоколад – аппетитную изюминку.

Ингредиенты

мука пшеничная 2 стакана
сахар 2/3 стакана
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
шоколад белый 50 г
сок апельсиновый 150 мл
яйца 1 шт
кефир 100 мл
масло растительное 50 мл

Приготовление

  1. Смешать в миске пшеничную муку, разрыхлитель и сахар.
  2. Белый шоколад нарезать мелкими кубиками, добавить в мучную смесь, перемешать.
  3. В другой миске смешать жидкие ингредиенты: кефир, яйцо, растительное масло.
    Перемешать венчиком до однородности.
  4. Из апельсина выжать сок (нам понадобится 150 мл) и влить в жидкую смесь, перемешать.
    Всыпать сухую смесь к жидкой массе, перемешать.
    Долго мешать не нужно, просто хорошо объединить все ингредиенты вместе.
  5. В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши и разложить тесто.
    Апельсиновые маффины выпекать около 25 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов.
  6. Готовые апельсиновые маффины с белым шоколадом достать из формы и полностью остудить на решетке.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Апельсиновые маффины на кефире

Апельсиновые маффины на кефире

Приготовить выпечку с приятным цитрусовым вкусом совсем не сложно – для этого тебе потребуется минимум продуктов и усилий. Предлагаем вам простой рецепт …

Шоколадные маффины с черешней

Шоколадные маффины с черешней

Очень простые, быстрые в приготовлении, но очень вкусные шоколадные маффины с черешней к утреннему кофе или чаю. По вкусу черешня идеально сочетается …

Маффины с апельсиновым соком и клубникой

Маффины с апельсиновым соком и клубникой

Яркие и солнечные апельсиновые маффины с клубникой порадуют вас тонким апельсиновым ароматом и нежным вкусом, а свежая клубника придаст этой выпечке особую …

Маффины с маскарпоне

Маффины с маскарпоне

Устройте себе маленький праздник, и приготовьте эти невероятно вкусные шоколадные маффины с маскарпоне и нежнейшим сливочным кремом! Изюминка этой выпечки …

Маффины со сливами и штрейзелем

Маффины со сливами и штрейзелем

В сезон слив успейте приготовить эти вкусные маффины с кусочками свежих фруктов, хрустящей посыпкой и ароматом корицы. Маффины получаются очень мягкими …

Шоколадные маффины с бананом

Шоколадные маффины с бананом

Все заядлые сладкоежки и любители шоколада по достоинству оценят этот рецепт приготовления маффинов. Сладкий банан и шоколад – это два вкусовых сочетания, …

Маффины с клубникой и ревенем

Маффины с клубникой и ревенем

Клубника с ревенем – одно из самых вкусных сезонных сочетаний, которое повсеместно используется в выпечке. Любителям кисло-сладких вкусов предлагаем рецепт …

Язык