Апельсиновые маффины с медом
Сезон апельсинов открыт, поэтому самое время воспользоваться обилием цитрусовых и приготовить ароматные апельсиновые маффины.
Такая выпечка украсит любое чаепитие и поднимет настроение его участникам.
Такая выпечка украсит любое чаепитие и поднимет настроение его участникам.
Ингредиенты
мука пшеничная 1,5 стакана
сахар 1/2 стакана
апельсиновый сок 1/2 стакана
яйца 2 шт
масло сливочное 4 ст. ложки
мед 6 ч. ложек
разрыхлитель теста 2 ч. ложки
соль 1/2 ч. ложки
апельсины 6 кружков
Приготовление
-
Яйца хорошо взбить миксером, влить сок апельсина, добавить сливочное масло (можно предварительно немного растопить).
Смесь взбить еще раз до получения гладкой однородной массы. -
В полученную смесь всыпать муку, сахар, разрыхлитель и соль, взбить миксером до объединения всех ингредиентов.
-
Смазать формочки для маффинов растительным маслом, влить в каждую по 1 чайной ложке меда и выложить кружочки апельсинов.
-
Затем заполнить приготовленным тестом.
-
Выпекать маффины в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Готовые апельсиновые маффины с медом остудить и аккуратно извлечь из формы.
Понравился рецепт? Поделитесь в социальной сети:
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
