Бананово-ореховые маффины

Бананово-ореховые маффины

Невероятно вкусные, мягкие бананово-ореховые маффины, которые вы сможете приготовить за 30 минут и порадовать своих близких ароматной и полезной домашней выпечкой.

Ингредиенты

бананы 3 шт
грецкие орехи 3/4 стакана
мука пшеничная 1 стакан
цельнозерновая мука 0,5 стакана
яйца 2 шт
пищевая сода 1/3 ч. ложки
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
сахар коричневый 3/4 стакана
масло растительное 1/3 стакана
  • Дополнительно:
    бананы 1 шт
    грецкие орехи
    сок лимонный
    сахарная пудра

Приготовление

  1. Бананы очистить от кожуры, нарезать крупными кусочками и размять вилкой в пюре.
  2. Яйца разбить в глубокую миску, всыпать сахар и взбить в пышную массу.
  3. В полученную смесь добавить сухие ингредиенты (два вида муки, разрыхлитель и соду), измельченные орехи, банановое пюре и влить растительное масло.
    Все ингредиенты перемешать между собой.
  4. Формочки для маффинов выложить бумажными вкладышами и наполнить их приготовленным тестом на 3/4 объема.
  5. Банан очистить, нарезать кружочками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
    На поверхности маффинов разложить ломтики банана и посыпать дополнительно измельченными орехами.
    Бананово-ореховые маффины выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут.
  6. Перед подачей бананово-ореховые маффины остудить и посыпать просеянной сахарной пудрой.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Банановые маффины с шоколадом и орехами

Банановые маффины с шоколадом и орехами

Выпечка на основе бананов и орехов отличается особым ароматом и прекрасным вкусом. Вкусные банановые маффины с шоколадом и орехами можно приготовить по …

Маффины с малиной и красной смородиной на кефире

Маффины с малиной и красной смородиной на кефире

В сезон, когда урожай ягод в самом разгаре, не стоит упускать возможность порадовать близких вкусным ягодным лакомством. Сегодня предлагаем приготовить …

Ореховые маффины с грушей

Ореховые маффины с грушей

Очень ароматные, вкусные ореховые маффины с грушей – беспроигрышный вариант для осеннего чаепития. Маффины получаются приятные на вкус, с ярко выраженным …

Маффины с яблоками и ореховой посыпкой

Маффины с яблоками и ореховой посыпкой

Ароматными маффинами с яблоками и корицей никого не удивишь, но тут дело в ореховой посыпке – хрустящем верхнем слое. Хрустящая корочка придает привычным …

Овсяные маффины с бананами в силиконовых формочках

Овсяные маффины с бананами в силиконовых формочках

Мягкие, воздушные, ароматные, в меру сладкие овсяные маффины с бананами и орехами, приготовленные в силиконовых формочках. Бананы придают выпечке сладость …

Бананово-кокосовые маффины с изюмом

Бананово-кокосовые маффины с изюмом

Хотите порадовать свою семью или друзей ароматной домашней выпечкой? Приготовьте бананово-кокосовые маффины с изюмом, которые станут отличным дополнением …

Маффины с персиками и орехами

Маффины с персиками и орехами

Сезон персиков в самом разгаре, а значит самое время готовить с этими фруктами выпечку. Если вам хочется испечь что-то вкусненькое, а времени в обрез …

Язык