Банановые маффины с изюмом

Банановые маффины с изюмом
Всем любителям банановой выпечки обязательно понравятся вкусные и очень ароматные банановые маффины с изюмом.
Маффины получается невероятно нежными, немного влажными внутри, а изюм придает им особый вкус и аромат!

Ингредиенты

бананы 200 г
изюм 3 ст. ложки
мука пшеничная 1 стакан
сахар 1/2 стакана
молоко 1/2 стакана
яйца 2 шт
масло растительное 1/4 стакана
ванильный сахар 1 ст. ложка
разрыхлитель теста 1,5 ч. ложки

Приготовление

  1. Изюм промыть, залить горячей водой на 15 мин, затем воду слить, изюм отжать.
  2. Просеять муку и разрыхлитель в миску, добавить сахар и ванильный сахар, смешать сухие ингредиенты.
    Затем вбить яйца, влить молоко и растительное масло, перемешать.
    Если в тесте останутся небольшие комочки – не страшно.
  3. Подготовленный изюм обвалять в муке и добавить в тесто, немного сухофруктов отложить, чтобы посыпать маффины перед выпечкой.
    Затем положить в тесто мелко нарезанные бананы и хорошо перемешать.
    Бананы должны быть спелыми и сладкими, иначе выпечка получится не такой вкусной и ароматной.
  4. В форму для маффинов поставить специальные бумажные формочки, заполнить их на 3/4 тестом.
    Из указанного количества ингредиентов получается 16 штук.
  5. Сверху тесто посыпать оставшимся изюмом и отправить в разогретую до 170 градусов духовку, выпекать маффины около 25 минут.
    Готовность проверить при помощи деревянной палочки.
  6. Готовые банановые маффины с изюмом достать из духовки, остудить и можно радовать близких прекрасной выпечкой.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Банановые маффины на молоке

Банановые маффины на молоке 30 минут

Вкусные банановые маффины с хрустящей корочкой из сахара и корицы станут отличным дополнением к чашечке чая или кофе! Маффины получаются мягкими и воздушными, …

Морковные маффины с изюмом

Морковные маффины с изюмом 30 минут

Невероятно простой рецепт морковных маффинов с изюмом придется по вкусу всем любителям морковной выпечки. В готовой выпечке морковь практически не чувствуется. …

Бананово-кокосовые маффины с изюмом

Бананово-кокосовые маффины с изюмом 30 минут

Хотите порадовать свою семью или друзей ароматной домашней выпечкой? Приготовьте бананово-кокосовые маффины с изюмом, которые станут отличным дополнением …

Маффины с грушей и бананом

Маффины с грушей и бананом 30 минут

Если к Вам собираются прийти гости, а к чаю нечего подать, испеките быстрые и вкусные маффины с грушей и бананом всего за 30 минут! Когда в ароматной …

Маффины с замороженной черникой и штрейзелем

Маффины с замороженной черникой и штрейзелем 30 минут

На дворе весна, скоро новый урожай ягод. Но что делать с теми плодами, которые остались в морозилке с прошлого сезона? Скорее приготовьте эти вкусные …

Шоколадные маффины с бананом

Шоколадные маффины с бананом 30 минут

Все заядлые сладкоежки и любители шоколада по достоинству оценят этот рецепт приготовления маффинов. Сладкий банан и шоколад – это два вкусовых сочетания, …

Маффины с начинкой из маскарпоне

Маффины с начинкой из маскарпоне 30 минут

Потрясающие маффины с нежной начинкой из маскарпоне придутся по вкусу всем сладкоежкам без исключения! Такие маффины замечательно сочетается с чашкой …

Язык