Банановые маффины с клубникой

Банановые маффины с клубникой
Предлагаем рецепт вкусных и нежных банановых маффинов, которые удивительно легко и быстро готовятся.
Выпечка получается мягкой и влажной, а большим плюсом этих маффинов является небольшое количество жира используемого в тесте.
По желанию можно уменьшить еще и количество сахара, так как бананы и клубника сами по себе сладкие.

Ингредиенты

мука пшеничная 125 г
бананы 1 шт (120 г)
сахар 100 г
яйца 1 шт
молоко 2 ст. ложки
масло растительное 2 ст. ложки
ванильный сахар 1 ч. ложка
клубника 1 стакан
разрыхлитель теста 1 ч. ложка

Приготовление

  1. В отдельную миску просеять муку и всыпать разрыхлитель.
    В другой маленькой миске взбить слегка пюрированный банан и яйцо.
    Туда же добавить молоко, масло, ваниль, сахар и перемешать до получения однородной массы.
  2. Вылить жидкие ингредиенты в сухие и немного перемешать, взбивать не нужно, не страшно, если останутся комочки.
  3. Добавить в тесто нарезанную свежую или предварительно размороженную клубнику и ещё раз очень аккуратно перемешать.
  4. Разлить тесто по формочкам, заполняя на 2/3 высоты.
    Выпекать банановые маффины в разогретой духовке при температуре 180ºC около 20-25 минут до золотистого цвета.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Клубничные маффины

Клубничные маффины 30 минут

Что может быть вкуснее, чем ароматная выпечка с ягодами, особенно если речь идет о сочной клубнике. Клубничные маффины придутся по вкусу даже тем, кто …

Ванильные маффины с клубникой

Ванильные маффины с клубникой 45 минут

Рецепт этих маффинов поражает простотой и скоростью приготовления. Кексы выходят настолько сочными и пышными, что практически тают во рту.

Маффины с клубникой и ревенем

Маффины с клубникой и ревенем 30 минут

Клубника с ревенем – одно из самых вкусных сезонных сочетаний, которое повсеместно используется в выпечке. Любителям кисло-сладких вкусов предлагаем рецепт …

Шоколадные маффины с клубникой

Шоколадные маффины с клубникой 30 минут

Ароматные шоколадные маффины с клубникой – это вкусный и аппетитный десерт для всей семьи в разгар клубничного сезона, который отлично подойдет в качестве …

Маффины с клубникой и белым шоколадом

Маффины с клубникой и белым шоколадом 30 минут

Готовим вкусные и быстрые маффины с клубникой и кусочками белого шоколада для семейного чаепития! Сочетание клубники и белого шоколада в этой выпечке …

Маффины со свежей клубникой и шоколадом

Маффины со свежей клубникой и шоколадом 30 минут

В сезон клубники хочется как можно больше приготовить блюд с этой вкусной и полезной ягодой. Сегодня, мы предлагаем приготовить ароматные ягодные маффины …

Маффины с клубникой и голубикой

Маффины с клубникой и голубикой 30 минут

В ягодный сезон обязательно испеките маффины со свежими ягодами, например с клубникой и голубикой. Их очень легко и быстро можно приготовить, если к вам …