Кекс с киви

Кекс с киви

Мягкий и воздушный кекс с легкой кислинкой киви – отличный вариант выпечки к чаю!
Для того чтобы его приготовить, нужен минимальный набор продуктов и относительно немного времени.
Кроме того, яркий зеленый киви способен украсить даже самую скромную выпечку.

Ингредиенты

мука пшеничная 2 стакана
киви 4 шт
йогурт натуральный 0,5 стакана
масло растительное 0,5 стакана
сахар 1 стакан
яйца 3 шт
порошок для выпечки 2 ч. ложки
масло миндальное 6 капель

Приготовление

  1. Для приготовления кекса яйца взбить с сахаром.
  2. В яично-сахарную смесь влить растительное масло, йогурт и миндальное масло, еще раз взбить.
  3. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, взбить до однородности.
  4. Киви очистить от кожуры, один плод нарезать кружками и отложить.
    Остальные нарезать небольшими кусочками и отправить в тесто, аккуратно перемешать.
  5. Готовое тесто выложить в форму с отверстием посередине, смазанную маслом и посыпанную мукой.
    Разложить по кексу отложенные кружки киви.
  6. Выпекать кекс с киви в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
    Готовый кекс немного охладить, затем достать из формы.
  7. При подаче кекс с киви можно посыпать сахарной пудрой.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
Автор: KyharNet
Кекс на маргарине с халвой

Кекс на маргарине с халвой

Если Вы хотите порадовать своих родных вкусной, но простой выпечкой к чаю, тогда кекс на маргарине с халвой это идеальный вариант. Готовится такая выпечке …

Шоколадный кекс с халвой

Шоколадный кекс с халвой

Оригинальный рецепт шоколадного кекса с халвой – его вкус и аромат оценят по достоинству все любители сладкого. Приготовив этот кекс с халвой один раз, …

Кекс со звездой

Кекс со звездой

Красивый, необычный и вкусный кекс со звездой удивит и обязательно понравится Вашим детям.

Кекс с ликером и конфетами Коровка

Кекс с ликером и конфетами Коровка

Хотите побаловать свою семью или друзей простым, но очень вкусным десертом?! Давайте приготовим ароматный кекс с яичным ликером Адвокат и конфетами Коровка. …

Морковные кексы

Морковные кексы

Морковный кекс может содержать в себе изюм или различные орехи.

Лимонный кекс на молоке

Лимонный кекс на молоке

Кекс – эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста, у многих народов является свадебным и рождественским блюдом. Часто кекс обогащают изюмом, …

Язык