Кексы на вареной сгущенке в формочках

Кексы на вареной сгущенке в формочках
Когда нужно что-то быстро приготовить к кофе или чаю – легкие в приготовлении кексы в формочках на вареной сгущенке с минимум продуктов не оставят никого равнодушным.
Мягкие, нежные и очень вкусные кексы со сгущенкой вызывают восторг не только у детей, но и у взрослых.

Ингредиенты

мука пшеничная 1,5 стакана
разрыхлитель теста 1 ч. ложка
масло сливочное 150 г
вареное сгущенное молоко 5 ст. ложек
яйца 2 шт
кефир нежирный 150 г
сахар 100 г
  • Для украшения:
    вареное сгущенное молоко 2-3 ст. ложки
    посыпка кондитерская шоколадная

Приготовление

  1. К мягкому сливочному маслу добавить сахар и взбить до состояния крема.
  2. Добавить вареную сгущенку и еще раз взбить.
  3. В приготовленную массу влить кефир, вбить яйца, взбить.
  4. Под конец всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, немного перемешиваем миксером на малых оборотах.
  5. В форму для маффинов вложить бумажные формочки и заполнить тестом на 2/3 объема.
  6. Выпекать кексы со сгущенкой в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.
  7. Для украшения вареную сгущенку слегка подогреть и смазать ею кексы, сверху посыпать шоколадной стружкой или кондитерской посыпкой.
  8. Кексы на вареной сгущенке – очень вкусная выпечка к чашке крепкого кофе.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Шоколадные маффины с нутеллой

Шоколадные маффины с нутеллой 30 минут

Предлагаем приготовить заманчивое угощение к чаю или чашечке кофе – шоколадные маффины с начинкой из шоколадной пасты. Этот простые шоколадные маффины …

Маффины с яблоками и клюквой

Маффины с яблоками и клюквой 30 минут

Невероятно вкусный и ароматный маффины с осенними ягодами и яблоками можно приготовить очень быстро порадовать своих родных в выходной день. Кислинка …

Шоколадные маффины со сгущенкой

Шоколадные маффины со сгущенкой 30 минут

Эти шоколадные маффины со сгущенкой понравятся всем сладкоежкам и почитателям вкусной домашней выпечки. Они прекрасно подойдут как для обыденного домашнего …

Маффины с клубникой и орехами

Маффины с клубникой и орехами 30 минут

Долгожданный сезон клубники открыт! Если Вы уже сполна наелись клубники или достаточно заморозили – пора переходить к выпечке. Вкуснейшие маффины с клубникой …

Маффины со сгущенкой внутри

Маффины со сгущенкой внутри 30 минут

Любимое лакомство всех сладкоежек – сгущенка может стать вкуснейшей начинкой для нежных маффинов на кефире. Делимся рецептом выпечки, которая уж точно …

Творожные маффины с шоколадом

Творожные маффины с шоколадом 30 минут

От таких вкусных творожных маффинов с шоколадом не откажутся даже те, кто не особенно любит этот кисломолочный продукт в натуральном виде. Всем известно, …

Кексы с черникой и ревенем

Кексы с черникой и ревенем 30 минут

Готовим вкусные кексы на кефире с черникой и ревенем в силиконовых формочках для летних посиделок на свежем воздухе с чашкой ароматного чая.