Кексы с шоколадом на молоке

Кексы с шоколадом на молоке
Если у вас появилось желание порадовать своих сладкоежек вкусной домашней выпечкой, тогда приготовьте им нежные кексы с кусочками шоколада.
Невероятно простые в приготовлении, но очень аппетитные, эти маленькие кексы быстро исчезают со стола.
Они получаются невероятно вкусными, имеют легкую воздушную структуру и очень приятный вкус.

Ингредиенты

мука пшеничная 300 г
молоко 2% 300 мл
масло сливочное 150 г
яйца 2 шт
сахар 160 г
разрыхлитель теста 1,5 ч. ложки
шоколад молочный 100 г

Приготовление

  1. Яйца взбить с сахаром и размягченным сливочным маслом до получения пышной массы.
  2. В полученную смесь влить молоко, муку и разрыхлитель, взбить миксером.
  3. Под конец добавить мелко нарезанный молочный шоколад, аккуратно перемешать.
    Часть шоколада отложить, чтобы посыпать изделия сверху.
  4. Формочки для маффинов/кексов выложить бумажными вкладышами и заполнить их тестом, сверху посыпать оставшимся шоколадом.
  5. Выпекать кексы с шоколадом 25-30 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке, до золотистого цвета.
  6. Вкусные кексы на молоке с шоколадом нежнейшей консистенции идеально подходят к кофе и чаю.
    Вот так они выглядят в разрезе.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Суммарное время: 40 минут
Автор: KyharNet
Маффины с тертым шоколадом и клубникой

Маффины с тертым шоколадом и клубникой 30 минут

Нежные и вкусные маффины с тертым шоколадом и клубникой в разгар клубничного сезона − отличный вариант домашней выпечки для семейного чаепития. Маффины …

Кексы с какао и кусочками шоколада в формочках

Кексы с какао и кусочками шоколада в формочках 30 минут

Еще один простой рецепт вкусных кексов с какао и шоколадом в силиконовых формочках, который выручит хозяйку в ситуации, когда мало времени на приготовление …

Кофейные маффины с шоколадом

Кофейные маффины с шоколадом 30 минут

Если вы любитель кофейного аромата и вкуса – тогда обязательно приготовьте эти вкусные кофейный маффины с шоколадом. Кофе придает выпечке особенный яркий …

Маффины с консервированной вишней и шоколадом

Маффины с консервированной вишней и шоколадом 30 минут

Если у вас в запасе есть баночка консервированной вишни в сиропе, предлагаем приготовить к чаю очень вкусные маффины с вишней и кусочками шоколада. Этот …

Маффины со свежей клубникой и шоколадом

Маффины со свежей клубникой и шоколадом 30 минут

В сезон клубники хочется как можно больше приготовить блюд с этой вкусной и полезной ягодой. Сегодня, мы предлагаем приготовить ароматные ягодные маффины …

Банановые маффины с кусочками шоколада

Банановые маффины с кусочками шоколада 30 минут

Бананы и шоколад – превосходное сочетание, поэтому выпечка, в которой присутствуют эти ингредиенты, отличается особым ароматом и восхитительным вкусом. …

Язык